Stel Italiaanse menu samen

Geniet van een verfijnd samenspel van twee werelden: huisgemaakte ravioli gevuld met romige ricotta, pittige Parmezaan, aardse champignons en een frisse toets van citroen.

Dit duo wordt geserveerd in een zijdezachte, verse pesto die alle smaken perfect samenbrengt.

Laat u verleiden door een hartverwarmende klassieker met een verrassende twist. Onze huisgemaakte ravioli wordt met liefde gevuld met een zijdezachte puree van butternut pompoen. Deze delicatesse vormt de perfecte balans tussen de natuurlijke zoetheid van de pompoen, het flinterdunne, verse pastadeeg en een licht pittige currysaus.

Een heerlijk Italiaans geïnspireerd hoofdgerecht, perfect voor een gezellige avond aan tafel met vrienden of familie.

Laat u verleiden door een verfijnde klassieker uit de Italiaanse keuken, met zorg en passie bereid in het atelier van l'Argali. Onze huisgemaakte ravioli vormt het perfecte huwelijk tussen het hartige van ambachtelijke ham, het zijdezachte karakter van verse geitenkaas en een licht pikante tomatensaus.

Eet smakelijk!

Ontdek een hartverwarmende klassieker met een verfijnde Belgische twist. Bij l'Argali herinterpreteren we de geliefde 'Mac and Cheese' door gebruik te maken van ambachtelijke, huisgemaakte pasta.

Ontdek een hartverwarmende klassieker met een verfijnde Belgische twist. Bij l'Argali herinterpreteren we de geliefde 'Mac and Cheese' door gebruik te maken van ambachtelijke, huisgemaakte pasta.

Ontdek de ultieme herfsttroost op je bord met onze huisgemaakte Caramelle van Butternut en Appel. Bij l'Argali zweren we bij de ambachtelijke kunst van verse pasta; ons deeg wordt met liefde gekneed en met de hand gevormd tot elegante 'snoepjes' die een zijdezachte vulling omsluiten.

De vulling is een verrassend samenspel tussen het aardse van oven-geroosterde butternutpompoen en de frisse toets van belgische appelen. Een vleugje artisanale mosterd van Camp's en romige ricotta zorgen voor een perfecte balans, waardoor elke beet een ware smaaksensatie wordt. Dit vegetarische meesterwerk brengt de rijkdom van het seizoen rechtstreeks naar je tafel.

Ontdek onze Lasagne Seconde, een hartverwarmende klassieker met een verrassende, artisanale twist. Bij l'Argali zweren we bij de combinatie van traditie en pure smaken. In dit gerecht ruilen we het klassieke gehakt in voor een rijke vulling van gerookt spek en vlezige oesterzwammen, wat zorgt voor een ongeziene diepgang in elke hap.

De basis van deze lasagne wordt gevormd met onze huisgemaakte pasta en een fluweelzachte crème van butternut pompoen.

Laat u verrassen door onze Lasagne Seconde Vegetarisch, een hartverwarmende creatie waarin l'Argali bewijst dat vegetarisch tafelen synoniem staat voor pure gastronomie. In plaats van het klassieke gehakt, kiezen we voor een rijkelijke vulling van aardse oesterzwammen en beetgare rode linzen, die samen met de pompoensaus zorgen voor een unieke textuur en diepgang.

Het resultaat is een voedzame, verse maaltijd die barst van de natuurlijke aroma's en vitamines. Een eerlijk gerecht, recht uit onze keuken naar uw tafel.

Ontdek een verrassende, hartverwarmende variant op de Italiaanse klassieker. Deze lasagne met groene savooikool en roquefort is een ode aan het seizoen en puur vakmanschap.

De ster van dit gerecht is de kraakverse savooikool, die we zachtjes stoven tot hij zijn natuurlijke zoetheid prijsgeeft. Het resultaat is een comfortfood gerecht met karakter: rijk, gelaagd en onvergetelijk van smaak. Ideaal voor een gezellige avond aan tafel waarbij kwaliteit centraal staat.

Geniet van een ode aan de late zomer en de vroege herfst, de aubergine wordt samen gestoofd met brocolli en champignons. De groenten worden vergezeld van eem warme verse pesto bechamel, hierbij voegen we nog gemarineerd tofu aantoe. Samen met de verse huisgemaakte pasta kan dit pareltje niet ontbreken bij je diner.

Geniet van een ode aan de late zomer en de vroege herfst, de aubergine wordt samen gestoofd met brocolli en champignons. De groenten worden vergezeld van eem warme verse pesto bechamel, daarbovenop voegen we heerlijk gerookte spek aan toe. Samen met de verse huisgemaakte pasta kan dit pareltje niet ontbreken bij je diner.

Ontdek de ultieme Italiaanse klassieker, met liefde en vakmanschap bereid in de keuken van l'Argali. Onze Lasagne Bolognese is een hartverwarmend gerecht dat generaties verbindt, opgebouwd uit zorgvuldig geselecteerde ingrediënten van de hoogste kwaliteit. Huisbereide en verse lokale seizoensgroenten vormen de basis van deze klassieker.

Recht uit onze oven bij u op tafel: een eerlijke maaltijd die smaakt naar traditie en pure passie voor de keuken. Ideaal voor een gezellige gezinsavond of een zorgeloos diner onder vrienden.

Ontdek de ultieme Italiaanse klassieker, met liefde en vakmanschap bereid in de keuken van l'Argali. Onze Lasagne Bolognese is een hartverwarmend gerecht dat generaties verbindt, opgebouwd uit zorgvuldig geselecteerde ingrediënten van de hoogste kwaliteit. Huisbereide en verse lokale seizoensgroenten vormen de basis van deze klassieker.

Recht uit onze oven bij u op tafel: een eerlijke maaltijd die smaakt naar traditie en pure passie voor de keuken. Ideaal voor een gezellige gezinsavond of een zorgeloos diner onder vrienden.

Ontdek een verrassende variant op de Italiaanse klassieker. Bij l'Argali herinterpreteren we lasagne met een unieke combinatie van geroosterde groenten en gerookte tofu. Het hart van dit gerecht bestaat uit malse roosjes bloemkool, die we goudbruin grillen.

Tussen de huisgemaakte pastavellen door proeft u de gerookte tofu, die perfect in balans wordt gebracht door een fluweelzachte, klassieke bechamelsaus.

Ontdek een verrassende variant op de Italiaanse klassieker. Bij l'Argali herinterpreteren we lasagne met een unieke combinatie van geroosterde groenten en verfijnde charcuterie. Het hart van dit gerecht bestaat uit malse roosjes bloemkool, die we goudbruin grillen.

Tussen de pastavellen door proeft u de ziltige finesse van authentieke Prosciutto di Parma, die perfect in balans wordt gebracht door een fluweelzachte, klassieke bechamelsaus.

Ontdek een verfijnde klassieker uit de keuken van l'Argali. Onze huisbereide lasagne met kraakverse spinazie, romige ricotta en premium gerookte zalm is een hartverwarmend gerecht dat elegantie en comfort moeiteloos combineert. De zachte textuur van de ricotta vormt het perfecte tegenwicht voor de zilte, rijke smaak van de Noorse kwaliteitszalm.

Een eerlijk gerecht, bereid met passie en de beste ingrediënten van het seizoen.

Ontdek onze zomerse lasagne mte verse courgette, spinazie en ricotta. De zomerse smaken worden versterkd door een vleugje citroen.

Het gehakt wordt vermengd met een warme tomatensaus, de laagjes van de lasagne worden afgewiseld met onze huisgemaakte pasta.

Laat u verleiden door onze focaccia, een zuiders festijn dat de zon rechtstreeks op uw bord toovert.

We beleggen deze Italiaanse klassieker met een fluweelzachte huisbereide hummus van kikkererwten. Daar bovenop serveren we een kleurrijke mengeling van in de oven geroosterde seizoensgroenten, zoals zoete wortel en bloemkool, die hun volle smaak danken aan een langzame garing.

Het geheel wordt afgewerkt met een pittig handje verse rucola.

Breng de zon naar uw tafel met onze focaccia op Italiaanse wijze. We beleggen de focaccia rijkelijk met flinterdunne snedes prosciutto van topkwaliteit en romige, zijdezachte burrata die smelt op de tong. De huisgemaakte pesto van zongedroogde tomaten zorgt voor een intense, zuiderse diepgang die perfect balanceert met de frisse toets van knapperige rucola.

Breng de zon naar uw tafel met onze Italiaans belegde focaccia, een zuiders festijn dat perfect is om te delen met vrienden of familie. Dit rijkelijk belegde brood is een ode aan de pure, eerlijke smaken van de Italiaanse keuken, met zorg samengesteld door ons team bij l'Argali.

De basis van deze creatie is een authentieke, luchtige focaccia, royaal bestreken met een huisgemaakte pesto van zongedroogde tomaten. Deze intense smaakmaker vormt het perfecte contrast met de romige burrata.

We werken het geheel af met een kraakvers bedje van pittige rucola voor een frisse toets.

Verwen uzelf met een Belgische klassieker in een verrassend jasje. Bij l’Argali herinterpreteren we de traditionele Italiaanse tiramisu door de iconische, krokante Lotus speculoos centraal te stellen en een fijne toets van Amaretto eraan toe te voegen. Deze harmonieuze combinatie van fluweelzachte structuren en kruidige accenten is de perfecte afsluiter voor elk gastronomisch diner.